Boleró torta

Elmentem!

Boleró torta

Hozzávalók: 20 dkg porcukor 20 dkg liszt csipet só 1 dl olaj 1 dl tej 1/2 cs. sütőpor 3 ek. sárgabaracklekvár A krémhez: 5 dl tejföl 10 dkg porcukor A tetejére: 3 dl víz 1 cs. vaníliás pudingpor 10 dkg porcukor 2 cs. bármilyen boleró italpor A díszítéshez: 2dl tejszín

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az egész tojáshoz hozzáadjuk a porcukrot csipet sóval habosra kikeverjük. Lassan hozzáadjuk az olajat és azzal is kihabosítjuk. Végül belekeverjük a tejet és a sütőporral elkevert lisztet is. 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

A megsült lapot kettő lapra vágjuk és megkenjük a lekvárral. Majd még forrón a tetejére simítjuk a porcukorral kikevert tejfölt is.
Hűtőbe tesszük.
A vizet a porcukorral és a pudinggal kikeverjük. Alacsony lángon besűrítjük, majd lehúzzuk a tűzről és belekeverjük az italport. Hagyjuk langyosra hűlni, majd a tejföl tetejére simítjuk.

A tetejére, a felvert tejszínhabból rózsákat nyomunk díszítésnek.