![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Borsos kacsazsíros pogácsa
Hozzávalók:A tésztához:
A kenéshez:
|
|
Elkészítés:
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, sót, borsot, felfuttatott élesztőt és a tejfölt. Kemény tésztát gyúrunk belőle.
Langyos helyen kb 20 percet pihentetjük, majd átgyúrjuk. Egy órát hagyjuk kelni.
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és hagyjuk 10-15 percet pihenni.
Felvert egész tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!