Főoldal / Desszertek / Csokoládés sütemény túrókrémmel

Csokoládés sütemény túrókrémmel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Csokoládés sütemény túrókrémmel

Csokoládés sütemény túrókrémmel

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 40 dkg RÉTESLISZT
  • 20 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
  • 20 dkg kristálycukor
  • 4 db tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 4 ek. kakaópor (cukrozatlan)
  • 2,5 dl tej
  • csipet só

A töltelékhez:

  • 45 dkg tehéntúró
  • 2 db tojás
  • 4 ek. kristálycukor
  • fél citrom leve
  • 1 cs. vaníliás cukor

A csokimázhoz:

  • 200 g étcsoki
  • 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
  • 5 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 tojássárgája
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

(Tepsi mérete: 20cm x 36cm)

A töltelék összes hozzávalóit botmixerrel krémessé kikeverjük.
Sütőt 200 fokra előmelegítjük.

A puha margarint a cukorral habosra kikeverjük, majd egyenként belekeverjük a tojásokat. A lisztbe belekeverjük a kakaóport, a sütőport, a csipet sót és a cukros-tojásos keverékbe belekeverjük. Végül a tejet is beleöntjük és az egészet egy sima, kissé folyékony tésztává kikeverjük.

Kivajazott, lisztezett tepsibe a tészta felét egyenletesen belesimítjuk, majd egy spatula segítségével rákenjük a tésztára a túró tölteléket. A maradék tésztát pedig a töltelékre egyenletesen rásimítjuk.

Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25-30 percig sütjük. Ha megsült kivesszük hűlni.

Margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával jól kikeverjük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és azonnal a margarinos-cukros krémhez öntjük, majd jó alaposan összekeverjük. A KIHŰLT sütemény tetejére rákenjük.

Betesszük a hűtőbe, hogy a csokimáz megszilárduljon, majd tálalás előtt egyforma kockákra felvágjuk.

Mentés

Mentés

Csokoládés sütemény túrókrémmel 4.50/5 (2 értékelés)

Tündi konyha (124 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére