Főoldal / Paleo / Magvas paleo kenyér

Magvas paleo kenyér

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Magvas paleo kenyér

Magvas paleo kenyér

Hozzávalók:

  • 18 dkg mandula liszt
  • 12 dkg nyílgyökér por (arrow-root)
  • 4,5 dkg őrölt lenmag (nálam egész)
  • 1/2 tk. só
  • 1/2 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. méz
  • 1 tk. almaecet
  • 1 ek. szezámmag
  • 1 ek. fekete szezámmag
  • 5 dkg nyers napraforgó mag
  • 4 tojás
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat elvegyítjük. A tojást jó habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a mézet és az ecetet, végül beleforgatjuk a száraz hozzávalókat. (ha túl száraznak tűnik a massza adjunk hozzá egy kevés vizet)

Szilikonos formába simítjuk a masszát, azt nem kell kikenni, de ha más formát használunk érdemes kókuszolajjal kikenni.
A recept kb. 18×8 centis formára szól.

175 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd rácsra fordítjuk, és hagyjuk kihűlni.

Dobozban hűtőben tároljuk, így napokig eláll.

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

A lap tetejére