Főoldal / Paleo / Tojás McMuffin -paleo

Tojás McMuffin -paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tojás McMuffin -paleo

Tojás McMuffin -paleo

Hozzávalók:

1 személyre:

  • pár ek. zsír vagy kókuszvaj
  • 2 tojás
  • 15 dkg kolbászhús (ízlés szerint fűszerezve)
  • 1/2 avokádó
  • só, bors
  • 2 tk. lime vagy citromlé
Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 1 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A készítéshez szükséges 2 db vagy több nagyobb fémgyűrű, vagy nagy méretű fém kiszúró.

Az ízlés szerint beízesített kolbászhúsból pogácsát formázunk. A fémgyűrűvel célszerű sütni, így a tojás és a hús is egyforma méretű lesz. Serpenyőben kevés zsíron a húspogácsák mindkét oldalát megsütjük.

A tojásokat egyenként felütjük és villával felkavarjuk a sárgáját (nem kell felverni). A fémgyűrűket  belül megzsírozzuk és a serpenyőbe tesszük. Beleöntjük a tojásokat, mindegyikbe egyet. Sózzuk, borsozzuk, majd kb. fél dl forró vízzel felöntjük a gyűrűk körül a serpenyőt. Óvatosan, hogy csak a fémgyűrű köré menjen a víz és ne a tojásokra!

Lefedjük és kb 3 perc alatt elkészülnek a tojások. Spatulával kiemeljük, és óvatosan lehúzzuk róluk a fémgyűrűket.

Az avokádó húsát villával összetörjük, sózzuk és lime lével ízesítjük.

Összeállítjuk a szendvicseket. Alulra és felülre tojás kerül majd közé a húspogácsa és az avokádó “krém”.

Salátával, zöldségekkel nagyon tartalmas reggeli, ebéd vagy vacsora.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Tojás McMuffin -paleo 5.00/5 (1 értékelés)

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére