Főoldal / Desszertek / Csokis banánkenyér – paleo

Csokis banánkenyér – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csokis banánkenyér – paleo

Csokis banánkenyér - paleo

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 2 ek. eritrit
  • 3 puha banán
  • 2 ek. mandulaolaj
  • 5 dkg őrölt mandula
  • 2,5 dkg kókuszliszt
  • 2,5 dkg gesztenyeliszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 1/2 tk. fahéj
  • pici só
  • egy marék csokichips vagy csoki apróra vágva (cukor és tej nélküli)
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: igen
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tojásokat habosra keverjük az édesítővel, kb 3-4 perc alatt. A puha banánokat villával összetörjük, majd ezt is a tojásokhoz adjuk és kikeverjük.

Hozzáadjuk a mandulaolajat (ez lehet kókuszolaj is), majd a száraz hozzávalókat és legvégül a csokit is.

Egy kisebb kenyér formát kikenünk mandula olajjal (Lehet papírral is bélelni és lapos tepsiben is süthető, de akkor rövidebb lesz a sütési idő.)

Beleöntjük a masszát a formába és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. A formában hagyjuk pár percig pihenni, majd óvatosan rácsra borítjuk.

Egyszerűbb kiemelni, ha sütőpapírt használtunk. Amikor kihűlt, szeleteljük.

Tipp / megjegyzés:
Finom, szaftos és puha a belseje, én pont így szeretem a banánkenyeret.

Csokis banánkenyér – paleo 3.88/5 (8 értékelés)

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére