Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Cukkini krémleves mozzarellával
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A hagymákat aprítom, olívaolajon megdinsztelem. A mozzarellát felszeletelem, hosszában kettévágom.
A cukkinit és a krumplit darabolom, s kevés vízben megfőzöm. Fűszerezem, öntök bele kevés tejet. Hozzáadom a dinsztelt hagymákat, fűszerezem. Botmixerrel összekeverem.
Tálaláskor ráteszem a mozzarellát és a paradicsomot, megszórom borssal.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
