Egyszerű túrós pogácsa

Elmentem!

Egyszerű túrós pogácsa

Hozzávalók: 80 dkg liszt 2 dl langyos tej 1,5 dl tejföl 50 dkg túró 5 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 3 teáskanál só 1 tojás + 1 a kenéshez 20 dkg zsír vagy margarin

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a túróval.

Az élesztőt a kiskanál cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk.
Amikor az élesztő felfutott az összes hozzávalót összegyúrjuk, hogy lágy nyújtható tésztát kapjunk.
Az egészet rögtön ki is nyújtjuk, a tetejét beirdaljuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, a tetejét egy felvert tojással lekenjük.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

A tésztát nem kell keleszteni, így gyorsan elkészül.