Fetával töltött rántott cukkinivirág

Elmentem!

Fetával töltött rántott cukkinivirág

Hozzávalók: 6 db cukkinivirág 10 dkg fetasajt 1 db paradicsom 1 db tojás liszt tej só őrölt fekete bors olívaolaj chiliszósz

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukkinivirágot alaposan megmossuk. Vízbe tesszük egy kis időre, majd megtöltjük a fetasajttal. Beleforgatjuk a sózott, borsozott, tejes, lisztes tojásba, és bő olajban megsütjük.

Tálaláskor a tányérra helyezett szalvétára teszem a cukkinivirágokat, és locsolunk rá chiliszószt. Adható hozzá néhány paradicsomszelet is.

Tipp / megjegyzés:
A korábbi években többször is tök nyílt a kertünk különböző pontjain vadon. Most egy óriási cukkini burjánzott el több mint 4 m2-es területen. Volt már több hatalmas (35 – 40cm-es), s több kisebb termése, és több tucat virága. Szép volt a virága, és finom a vele készült étel.