Főoldal / Egytálételek / Hurka és kolbász vele sült krumplival

Hurka és kolbász vele sült krumplival

FavoriteLoadingElmentem!

Hurka és kolbász vele sült krumplival

Hurka és kolbász velesült krumplival 1

Hozzávalók:

  • 1 db májas hurka
  • 1 db véres hurka
  • 1 db sütnivaló kolbász
  • 4 db krumpli
  • 1 bögre savanyított káposzta
  • kakukkfű
  • rozmaring
  • olíva olaj
  • fehérbor
  • őrölt fekete bors
  • őrölt köménymag
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom, egy serpenyőbe, melybe olíva olajat locsoltam, beleszeletelem, sózom, borsozom, teszek rá kakukkfüvet és rozmaringot, ráhelyezem a villával megszurkált hurkákat és kolbászt.

A közepébe rakom a káposztát, sózom, borsozom, és megszórom köménymaggal.

Locsolok rá olívaolajat. Beteszem a 180 C fokra (hőlégkeverésen) előmelegített sütőbe.

Majd, amikor az egyik oldala megsült, megfordítom a hurkákat és a kolbászt, és locsolok rá, és a káposztára fehérbort.

Készre sütöm, majd tálalom.

Hurka és kolbász vele sült krumplival 3.00/5 (1 értékelés)

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére