Joghurtos őszibarack leves

Elmentem!

Joghurtos őszibarack leves

Hozzávalók: 60-80 dkg őszibarack 3 dl sűrű joghurt (görög) 2 dl tejszín (vagy tej) 10 dkg cukor (ízlés szerint) 1 citrom reszelt héja egy késhegynyi fahéj A tálaláshoz: őszibarack tejszínhab

Elkészítési idő: 10 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A meghámozott és kimagozott barackot a cukorral összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a joghurtot, a citrom reszelt héját, a fahéjat és alaposan elkeverjük.

Ízlés szerint tejjel vagy tejszínnel hígítunk rajta.
Ha a tejszínt gépi habverővel keverjük bele, nagyon krémes szinte habos levest kapunk.

Hűtőbe tesszük, hogy alaposan lehűljön, majd barack szeletekkel és tejszínhabbal a tetején kínáljuk.