Főoldal / Torták / Sütőtökös torta

Sütőtökös torta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sütőtökös torta

Sütőtökös torta

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg sütőtök
  • 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 8 dkg nyírfa cukor
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 1 tk. őrölt fahéj
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 dl víz
  • 1 egész tojás
  • 0,5 dl olaj

A krém:

  • 10 dkg méz
  • 25 dkg mascarpone
  • 1 narancs reszelt héja, és leve
  • 2 ek. keményítő
  • őrölt fahéj
  • a tetejére mandula
Elkészítési idő:1óra 30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:8 főreGluténmentes:nem
Nehézség:NormálLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, és elkeverjük.Egy másik tálban elkeverjük az olajat a vizet és a tojást.A kettőt összeöntjük, és alaposan kikeverjük.Belekeverjük a megsült pépesített sütőtököt.

A torta formát sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A mézet, a mascarponét, a narancs héját és levét, a őrölt fahéjat összekeverjük, és felforraljuk. Majd belekeverjük a keményítőt, és ismét felforraljuk, hűtjük. A krémet a kihűlt tortalap tetejére simítjuk.

A tetejét szeletelt mandulával díszítjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Tipp / megjegyzés:
Ezt így a cukorbetegeknek és a diétázóknak ajánlom finom egészséges torta, vendégeknek is kínálhatjuk.

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére