Főoldal / Desszertek / Képviselő muffin

Képviselő muffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Képviselő muffin

Képviselő muffin

Hozzávalók:

(12 darabhoz)

A tésztához:

  • 3 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 9 dkg cukor
  • 7 dkg búzadara
  • 12 dkg margarin
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 4 ek. tej
  • 2 csapott tk. sütőpor
  • csipet só

A krémhez:

  • 4 dl tej
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 4 ek. cukor
  • 2 dl habtejszín
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük és kivajazott vagy papírral bélelt muffin sütőbe adagoljuk, minden mélyedést 3/4 részig megtöltve. 180 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végzünk, mert nem minden sütő süt egyformán!

A pudingot megfőzzük a tejben a cukorral, majd kihűtjük. A kihűlt pudingos krémet összekeverjük a felvert tejszínnel.

A muffinok tetejét levágjuk és habzsák segítségével beletöltjük a krémet.
A sapkáját visszatesszük és porcukorral meghintve tálaljuk.

Értékeld a receptet

Buzási Lászlóné Erzsébet (88 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére