Mini pizzák

Mini pizzák

Elkészítés:

Kevés langyos vízben, 1 kiskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk. hozzáadjuk a sót, majd a felfuttatott élesztővel és langyos víz hozzáadásával könnyen nyújtható tésztát gyúrunk belőle. Letakarva, langyos helyen, duplájára kelesztjük.

Lisztezett deszkán 5 mm vastagra kinyújtjuk, és egy pohár segítségével köröket szaggatunk ki belőle. Egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk egymástól távolabb, majd megkenjük a pizzakrémmel, és tetszés szerinti feltéttel megpakoljuk.  A tetejére reszelt sajtot szórunk.

Előmelegített sütőben 180-190 fokon készre sütjük.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!