Főoldal / Sertés ételek / Oldalas tepsiben sütve

Oldalas tepsiben sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Oldalas tepsiben sütve

Oldalas tepsiben sütve

Hozzávalók:

  • 2 kg sertés oldalas
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 2 kanál zsír
  • 1 kanál só
  • 1 tk. grillfűszer
Elkészítési idő:1óra 45 percFogyókúrás:nem
Költség:1500-2000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:6 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

Az oldalast sózzuk, grillfűszerrel bedörzsöljük, és a hűtőbe tesszük, egy órára. (de akár egy éjszakára is betehetjük)

A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, és a tepsibe elrendezzük.
A zöldségekre fektetjük a húst, megkenjük a zsírral, kevés vizet öntünk alá, és lefóliázva egy órát sütjük, közepes hőfokon.

Egy óra leteltével levesszük a fóliát, és sűrűn locsolgatva a saját levével, szép pirosra sütjük.

Tört burgonyát készítettem mellé, de tetszés szerinti körettel tálalható.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Értékeld a receptet

Kautz József (366 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére