Főoldal / Sertés ételek / Oldalas tepsiben sütve

Oldalas tepsiben sütve

Oldalas tepsiben sütve

Oldalas tepsiben sütve

Hozzávalók:

  • 2 kg sertés oldalas
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 2 kanál zsír
  • 1 kanál só
  • 1 tk. grillfűszer
Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az oldalast sózzuk, grillfűszerrel bedörzsöljük, és a hűtőbe tesszük, egy órára. (de akár egy éjszakára is betehetjük)

A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, és a tepsibe elrendezzük.
A zöldségekre fektetjük a húst, megkenjük a zsírral, kevés vizet öntünk alá, és lefóliázva egy órát sütjük, közepes hőfokon.

Egy óra leteltével levesszük a fóliát, és sűrűn locsolgatva a saját levével, szép pirosra sütjük.

Tört burgonyát készítettem mellé, de tetszés szerinti körettel tálalható.

Jó étvágyat kívánok hozzá!


Szólj hozzá!

A lap tetejére