Rumos kávés diós kocka

Elmentem!

Rumos kávés diós kocka

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg porcukor 15 dkg darált dió A piskóta lekenéséhez: Lekvár A krémhez: 2 cs. vanília puding 6 dl tej 25 dkg puha ráma 20 dkg porcukor 2 dl rumos kávé ( 2 rumaroma) babapiskóta csoki reszelék ( de jó a dió is)

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a diót. Végül beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt szögletes tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt ketté vágjuk.

A margarint a porcukorral habosra keverjük.A pudingot a tejjel keményre főzzük majd kihűtjük. Mikor már csak langyos, hozzáadjuk a porcukorral kikevert margarint.

A alsó piskótalapot megkenjük lekvárral, erre simítjuk a krém felét. A tetejét kirakjuk a kávéba mártott babapiskótával, erre ismét egy réteg krém következik, majd rátesszük a piskóta tetejét.

A piskóta tetejét bevonjuk a maradék krémmel, és megszórjuk csoki reszelékkel.

Tálalásig hűtőbe tesszük, hogy kihűljön, és az ízek összeérjenek.

Tipp / megjegyzés:
Arra vigyázzunk hogy a babapiskótát csak meg mártsuk és vegyük ki nehogy szétmenjen. A Lidl-lis babapiskóta a legjobb, én is mindenbe azt használom. Ha nincs gyermek a családban, akkor aroma helyett rumot is lehet használni.

Beküldő: Maja