Főoldal / Reform ételek / Sajttorta

Sajttorta

Sajttorta

Sajttorta

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 200 gr Graham liszt
  • 100 gr kockára vágott vaj
  • 1/4 tk só
  • 4 ek víz

A töltelékhez:

  • 200 gr húsos füstölt szalonna
  • 150 gr reszelt ementáli
  • 4 tojás
  • 2,5 dl tejszín
  • 1/4 tk só
  • bors, bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A liszthez adjuk a sót és a vajat, majd jól összemorzsoljuk.

Hozzáadjuk a vizet, jól összedolgozzuk, fóliába tekerjük és 30 percre hűtőbe tesszük.

A szalonnát kockára vágjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt sajtot, sót és a fűszereket.Beleöntjük a tejszínt és finoman összekeverjük.

A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, beletesszük egy tortaformába és ráhalmozzuk a tölteléket.

Előmelegített sütőben 200 fokon 30 percig sütjük.

Ízlés szerint készíthető bacon helyett akár sonkával is.


Szólj hozzá!

A lap tetejére