Főoldal / Reform ételek / Csirkefalatok joghurttal és édesburgonyával

Csirkefalatok joghurttal és édesburgonyával

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csirkefalatok joghurttal és édesburgonyával

Csirkefalatok joghurtal sültkrumplival

Hozzávalók:

A csirkefalatokhoz:

  • 3 csirkemell
  • 2 csésze cukormentes teljes kiőrlésű gabonapehely (vagy kukoricapehely)
  • 1 tojás
  • 1/2 teáskanál paprika
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • só és bors ízlés szerint

Az édes burgonyához:

  • 2 nagy édesburgonya
  • 2 teáskanál édes paprika
  • 1/2 teáskanál chili por (elhagyható)
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • só és bors ízlés szerint
  • olaj

Joghurtos mártogatóhoz:

  • 1/2 csésze joghurt (125 g)
  • 1/2 friss zöld uborka
  • fél citrom leve
  • apróra vágott petrezselyem
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • só és bors ízlés szerint
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:igen
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:3 főreGlutén mentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktóz mentes:nem

Elkészítés:

Tipp / megjegyzés:

A burgonyát folyó víz alatt mossuk meg,és éles késsel vágjuk hasábokra. (a burgonyát nem kell meghámozni)

A burgonyát tepsibe tesszük, hozzáadjuk az összes olajat és a fűszereket, jól összeforgatjuk.

Egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben a burgonyát, hogy ne fedjék egymást, és 40-45perc alatt 200 fokon aranybarnára sütjük.

A csirkemelleket falatnyi darabokra vágjuk, kissé megsózzuk.

Egy tálban a tojást a fűszerekkel felverjük.Egy másik tálba a finomra zúzott kukorica vagy natúr gabonapehely kerül.

A csirkedarabokat megmártjuk a fűszeres tojásban,majd bebundázzuk a pehelyben. Minden csirkedarabbal elvégezzük a műveletet.

A bundás csirkéket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180-200 fokon 15-20perc alatt ropogósra sütjük.

Amíg a csirke sül elkészítjük a joghurtos öntetet.

Az uborkát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Enyhén megsózzuk, kicsit félretesszük.

A joghurtot összekeverjük a fűszerekkel, majd belekeverjük a kinyomkodott uborkát. Tálalásig hűtőbe tesszük,hogy összeérjenek az ízek.

 

Csirkefalatok joghurttal és édesburgonyával 5.00/5 (2 értékelés)

Zsike54 (99 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére