Gombás májas csirkemell őzgerincben

Gombás májas csirkemell őzgerincben

Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 3 db csirkemáj 10 dkg kockázott bacon 4 db közepes gomba 2 tojás 5 ek tejföl 20 dkg reszelt sajt 2 ek liszt 1 csokor petrezselyem 1 cs szeletelt bacon só

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra szeleteljük,A gombát nem túl apróra felvágjuk és kevés olajon lepirítjuk.

Az összes hozzávalót a szeletelt bacon kivételével összekeverjük egy tálban.

Az őzgerincet bacon csíkokkal kibéleljük, úgy hogy a szélén túllógjon, majd beleöntjük a masszát. A kilógó részt ráhajtjuk és előmelegítette sütőben, 180 fokon, 40 percig sütjük.

Tipp / megjegyzés:
Melegen, hasáb burgonyával tálaljuk, de hidegen, salátával a hidegtál dísze lehet.