Sertésborda színes zöldségraguval

Elmentem!

Sertésborda színes zöldségraguval

Hozzávalók: 4 vastagabb szelet karaj csont nélkül 1 cs újhagyma 1 kis doboz konzerv morzsolt kukorica 4-5 db színes kaliforniai paprika /sárga,zöld,piros/ 1-2 db chili paprika só durvára őrölt bors grillfűszer étolaj ételízesítő

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk,sózzuk,megszórjuk grillfűszerrel és borssal. Tegyük 1-2 órára a hűtőbe.

A kukoricát leszűrjük. A paprikákat vékony csíkokra vágjuk.

A hússzeleteket serpenyőben kevés olajon szép pirosra sütjük.

A visszamaradt zsiradékban átpirítjuk a zöldségeket. Borsozzuk,ételízesítőt adunk hozzá. Hozzáadjuk a kukoricát és a chilit. Pár percig pároljuk.

A hússzeleteket a zöldséges raguval tálaljuk.

Készíthetünk mellé ízlés szerint köretet vagy friss kenyérrel is kínálhatjuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!