Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Sertésragu
Hozzávalók:
A körethez:
|
|
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A húst megmossuk és kockákra vágjuk.
A szalonnát csíkokra vágjuk és kisütjük.Hozzáadjuk az apróra vágott hagymakockákat és kicsit megpároljuk. Pirospaprikával megszórjuk és hozzáadjuk a kockákra vágott húst. Sózzuk, borsozzuk, elkeverjük, majd egy kis vízzel felöntjük.
Beletesszük az apróra vágott paprikát és paradicsomot, majd ha a hús már megpuhult hozzáadjuk a felszeletelt gombát és zöldborsót.
Együtt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a tejfölt.
A sertésragut a penne tésztával tálaljuk.
Domján Mária (560 Recept)
