Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Tejfölös-szalonnás saláta
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A salátákat megmossuk, lecsöpögtetjük, cikkekre vágjuk. (a vastagabbak torzsáját ki is vághatjuk)
A szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük, a szalonnakockákat kiszedjük.
A kisült zsírra dobjuk a cikkekre vágott salátát, majd 1-2 evőkanál vízzel félig megpároljuk. Hozzáadjuk a lereszelt, vagy apróra fölvágott fokhagymát, és azzal tovább pároljuk.
Amikor a saláta megpuhult, hozzáöntjük a tejfölt, átforrósítjuk, ha kell, sózzuk. A végén 1-2 evőkanál ecettel ízlés szerint
savanyítjuk.
A sült szalonnakockákkal megszórva tálaljuk. Önálló ételként vagy hús mellé is kínáljuk.
Zsike54 (103 Recept)
