Főoldal / Befőzés / Uborkasaláta télire

Uborkasaláta télire

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Uborkasaláta télire

Uborkasaláta télire

Hozzávalók:

  • Kb. 3 kg uborka
  • 40 dkg cukor
  • 5 kanál só
  • 2 és 1/2 dl 15 %-os ecet
  • 1 kk nátrium benzonát
  • 1 kk borkén
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: több mint 12 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az uborkát megmossuk, majd legyaluljuk. Egy nagy tálba tesszük, majd rátesszük a többi hozzávalót és alaposan átkeverjük. Lefedve másnapig a hűtőszekrényben vagy hűvös helyen állni hagyjuk.(közben néha átkeverjük)

Kóstoljuk meg, és ízlés szerint ízesítsük még cukorral, ha szükségét érezzük.

Másnap, sterilizált üvegekbe töltjük, majd lezárjuk. Mehet a kamrapolcra, télen jó lesz elővenni :)

 

Uborkasaláta télire 3.83/5 (6 értékelés)

Joó Ibolya (71 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére