Főoldal / Tészta ételek / Vörösboros baconös krumplis tészta

Vörösboros baconös krumplis tészta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Vörösboros baconös krumplis tészta

Vörösboros baconös krumplis tészta csalamádéval

Hozzávalók:

  • 10 dkg darabolt bacon 
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db csípős hegyes zöldpaprika
  • 3 db cseresznye-
  • paprika
  • 1 db paradicsom
  • 4 db nagyobb újkrumpli
  • 1 dl vörösbor
  • olívaolaj
  • őrölt fekete bors
  • őrölt csípős pirospaprika
  • 1/2 zacskó (25 dkg) kockatészta
  • olívaolaj
  • csalamádé
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Tipp / megjegyzés:

A krumplit megpucolom, kis kockára vágom, a hagymákat aprítom, a többit apróra vágom.

Egy mély serpenyőben olajon megdinsztelem a hagymát, majd a paprikákkal, paradicsommal, végül a krumplival tovább dinsztelem.

Sózom, borsozom, és meghintem pirospaprikával, öntök rá egy kevés vizet, épphogy ellepje. Időnként megkeverve főzöm tovább. A vége felé hozzáöntöm a bort.

Közben megfőztem a tésztát. Leszűröm, és a krumplihoz keverem.

Csalamádéval, cseresznyepaprikával tálalom.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére