Főoldal / Sertés ételek / Kelbimbó fehér szósszal

Kelbimbó fehér szósszal

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kelbimbó fehér szósszal

Kelbimbó fehér szósszal

Hozzávalók:

  • 30 dkg kelbimbó
  • 2 szelet húsos szalonna
  • 1 hagyma
  • 2 alma
  • 2 nagy krumpli
  • 1 tojás(panírozáshoz )
  • liszt (panírozáshoz)

Szószhoz:

  • 10 dkg vaj
  • 12 dkg liszt
  • 2 dl fehérbor
  • 100ml víz
  • 200 ml dl tejföl
  • fél citrom leve
  • bors
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kelbimbót megpucolom és sós vízben megfőzőm.

Az almákat megpucolom kiveszem a magházát karikákra vágom és panírozom.

A hagymát karikákra vágom és szép pirosra sütöm.

Megpirítom az apróra vágott szalonnát.

A vajból és a lisztből világos rántást készítek ,felengedem a borral, vízzel, tejföllel. Fűszerezem, simára keverem és citromlével ízesítem.

Beleteszem a pirított szalonnát és a megfőtt kelbimbót. Összemelegítem.

Elkészítem a szalmakrumplit

Tetszés szerint tálalom !

Értékeld a receptet

Vicuska1 (143 Recept)

Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére