Vörösboros barackos koszorú

Elmentem!

Vörösboros barackos koszorú

Hozzávalók: 12 dkg puha vaj 10 dkg porcukornak megfelelő nyírfacukor (ízlés szerint) 10 dkg görög joghurt 3 tojás 0,6 dl vörösbor 5 dkg olvasztott csoki 2 tk. kakaópor 1 kk. őrölt fahéj 18 dkg liszt fél csomag sütőpor kb. 25 dkg sárgabarack befőtt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A puha vajat a nyírfacukorral habosra keverjük. Hozzáadunk pár kanál lisztet és egyenként a tojásokat, mindegyikkel jól kikeverjük. Ezután belekeverjük a görög joghurtot, és a vörösbort is. (Aki az édesebb sütiket szereti tegyen bele kicsit több cukrot)

A lisztet elvegyítjük a sütőporral, a kakaóval és a fahéjjal. Majd a masszához adjuk és simára keverjük.

Egy olajjal megspriccelt koszorú formába öntjük a masszát, de lehet tepsibe, vagy kisebb tortaformába is.

A tetejét kirakjuk a felezett sárgabarack befőttel és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. A sütési idő függ a sütőtől és hogy mekkora tepsiben sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e)

Szeletelve, porcukorral meghintve kínáljuk. Finom szaftos sütemény és másnap is puha marad.

Tipp / megjegyzés:
A maradék bort mellé kortyolgatva, tökéletes. Ízlés szerint más gyümölcsökkel is elkészíthető.