Áfonyás kevert sütemény

Elmentem!

 Áfonyás kevert sütemény

Hozzávalók: 2 dl tejföl 10 dkg mascarpone 2 db tojás 7 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 10 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 10 dkg áfonya

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tejfölt, a mascarponet a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük.

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a tojásos masszához öntjük. Összeforgatjuk majd a kivajazott kilisztezett formába öntjük. A tetejére szórjuk az áfonyát. (ha az áfonya szemeket előtte lisztbe forgatjuk, nem süllyednek le a sütemény aljára)

Előmelegített sütőben 160 fokon 30 perc alatt megsütjük.  Porcukorral megszórva kínáljuk.