Avokádó és tojás csőben sütve

Elmentem!

Avokádó és tojás csőben sütve

Elkészítés:

Az avokádót félbevágom, magját eltávolítom, és a talpánál levágok egy vékony szeletet. Belehelyezem egy serpenyőbe, melybe egy kevés olívaolajat locsoltam. Sózom, borsozom, facsarok rá citromot. Ütök bele egy tojást, teszek rá chilipaprikát.

Melléteszem a paradicsomot, és a felszeletelt bacont.Rárakom a kakukkfüvet és a rozmaringot, sózom, borsozom.

190 C fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 20 percig sütöm, majd rászórom a reszelt sajtot, És még 10 percig grill fokozaton 200 C fokon pirítom.

Egy tányéron elrendezem a salátaleveleket, És az olívabogyókat, facsarok rá citromot, locsolok rá olívaolajat, ízlés szerint fűszerezem. Erre az ágyra helyezem az avokádót és a paradicsomokat, valamint a sült bacont.

Tipp / megjegyzés:
Avokádót sokan csak nyersen fogyasztják, pedig sütve is finom. Elkészítése egyszerű, de az eredmény egy nagy élmény. Érdemes kipróbálni.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.