Blogok

Édes zsemle sütőtökkel és csokivalJó időbeosztással pont akkor kerül az asztalra ez az édes zsemle amikor a desszert ideje elérkezik.Hozzávalók:3ek meleg víz20g friss élesztő20dkg sütőtök püre35dkg [...]

Sütés nélküli gyorsan elkészíthető desszertHárom hozzávaló és 15 perc, máris tele a sütis dobozHozzávalók:tésztához 220g banán 2 db10g kakaópor 100g kókuszreszelék+forgatáshoz [...]

Roppanó, fűszeres nassolnivaló pálcikaHozzávalók:500 g liszt20 g élesztő friss5 g cukor10 g só50 ml olaj növényi100 [...]

Kevés tészta sok dió töltelékkel diós csigaHozzávalók:a tésztához150g kenyér liszt150g fehér liszt1db tojás M0,5dl olaj70g cukor1tk só4g élesztő [...]

Egy igen egyszerű házilag is elkészíthető hagyományos finomság a sertés toka részéből. Sőt házilag az igazi!Nem tudom a mai generáció körében mennyire közkedvelt. Talán már nem is sokan ismerik vagy készítik, így egyszerűsége ellenére is úgy gondoltam, megérdemel egy bejegyzést.A tokát átöblítem, és felteszem főni annyi vízbe, hogy bőven ellepje.Ízesítem [...]

Nagyon kedvelem az ilyen egyszerű de nagyszerű egytálételeket, amivel minimális munka jár. Mikor a barátnőm egy újságból származó receptet ajánlott, bevallom szkeptikus voltam. Azt hittem ennyi paradicsom dominánsként lesz benne jelen és a többi “résztvevő” nem jut szerephez. Nagyot tévedtem, legnagyobb örömömre, mert bizony igencsak gazdag ízvilág mutatkozott meg a [...]

Most hétvégén ezt a csodálatos, isteni finom TÚRÓS ZSERBÓT sütöttem ... ha a hagyományos zserbót szeretitek, akkor ezt is ki kell próbálnotok, szerintem így is ízleni fog. Először egy kicsit féltem, hogy esetleg a túró íze nagyon elviszi, majd egy irányba ... de nem, pont annyira érezhető benne, amennyire kell. [...]

Hétvégén, pontosan szombaton egy igazán fenséges, bográcsos nyári fogást főztem ... pincepörköltet. Igaz, hogy még nincs nyár és nem is bográcsban készítettem el, de higgyétek el így is mennyei finom lett! Most is igaz az a ősi mondás, hogy, ahány ház annyi szokás. ;) Megszeretném osztani veletek, hogy én hogyan [...]

Régebben már próbálkoztam a répatorta elkészítésével, de valahogy nem igazán tetszett. Most újból próbálkoztam vele, hátha ... és most végre jó lett, úgy sikerült, ahogy szerettem volna. :) Ez a torta nem hiányozhat a húsvéti ünnepi asztalról, ezzel tényleg "megkoronázhatod" az ünnepeket. De persze bármikor süthetjük, ahhoz nem kell húsvétnak [...]

Igen, bevallom mostanában kevesebbet sütök és ha sütök is, akkor is a jól bevált és a már többször elkészített kedvenceket szoktam előnybe részesíteni. Hétvégére végre olyan új süteményt sütöttem, amit még sosem készítettem el. Hétvégén vendégek voltak nálam és izgatottan vártam, hogy fog nekik ízleni a sütemény. Örültem neki, mert [...]