Blogok

Tegnap este szeretetből főztem. Valakinek, akit nagyon szeretek és most nehéz élethelyzetben van. Azt gondoltam, a szomorúságában, kétségbeesésében, a napi rohanást követően jól esik majd neki valami színes, ízes, házi koszt.Azt hiszem, jól gondoltam.Hozzávalók (kb. 4 személyre) 60–80 dkg sertésszűz só, frissen őrölt bors 1-1 evőkanál olaj vagy vaj 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 1 [...]

Már korábban is írtam, hogy ez egy laza szerkezetű, nem ragacsos sárgaborsópüré (nem "vakolat"). Most azzal egészítem ki, hogy ha nem szereted azokat a fűszereket, amit én használok, akkor nyugodtan fűszerezd magyarosra, tökéletes lesz mondjuk fokhagymával, borssal, kicsi fűszerpaprikával is.Az árpagyöngy (felénk gersli, nagydara) fasírt finom, ropogós szélű, és azt [...]

Tűlzás nélkül állíthatom, ez a világ legjobb vegán galuskája. Ha "csak" tojásérzékeny vagy, akkor is nagy hasznát veszed...Ez kb. 6-8 személyre szól, hamar "ki lehet tanulni a mesterséget" és akkor pontosan tudod szabályozni ahhoz mérten, mennyire van szükséged és mennyire vagytok nagyétkűek...Hozzávalók: 20 dkg aprószemű, teljes kiőrlésű zabpehely3 evőkanálnyi lenmagőrlemény [...]

Új ízek, új utak – A Konyha Világa új fejezete Az ételekhez fűződő szeretet nem csupán a konyhában kezdődik – hanem abban, ahogyan gondolkodunk róluk. Az elmúlt években ez a blog elsősorban receptekről, saját főzési élményeimről, személyes konyhai kalandokról szólt. Most viszont elérkezett az idő, hogy új formát öltve, más perspektívából [...]

Ez a finom és laktató sütemény leves után remek kiegészítőként szolgálhat a tésztás töltelék miatt.Dédmamám sokszor készítette jénaiban, mikor gyerek voltam. Ő kerek változatát preferálta, kizárólag saját maga által gyúrt tésztával töltve. Mindig ámulattal néztem, hogy milyen rutinnal, készült a tészta, melyet egy tészta készítő gép se vághatott volna [...]

Egy intelligens sütemény de az elkészítéséhez még sincs szükség az AI-ra 🙆🏼‍♀️😀 sem sütőporra.Pár hozzávalóból pillanatok alatt összeállítható a tésztája, a többit pedig nyugodtan bízd rá, és a sütőre, hogy a rétegek kialakuljanak.😉Hozzávalók:5 tojás125 g kristálycukor2 cs. vaníliás cukor1-2 közepes citrom reszelt héja125 g olvasztott vaj100 g liszt120 g darált [...]

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hozzávalók 6 személyre: Tésztához 20 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 evőkanál cukrozatlan kakaó 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl Krémhez 3 csomag főzős vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Díszítéshez 1 csomag piskótatallér 3 dkg étcsokoládé Elkészítés ideje: Sütési idő: 12 perc. Előkészítési idő: 60 perc. [...]

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); HOZZÁVALÓK A PISKÓTÁHOZ 6 db tojás 1 csepp citromlé 1 csipet só 5 ek cukor 1 ek vaníliás cukor 6 csapott ek finomliszt 0.5 csomag sütőpor A KRÉMHEZ 50 dkg túró 1 db kiddobozos hulala 5 evőkanál porcukor A TETEJÉRE porcukor (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ELKÉSZÍTÉS 1,Egy 30-20 tepsit kibélelünk sütőpapírral (csak az alját) [...]

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál morzsa fél csomag sütőpor vágott dió nutella vagy mogyorókrém A krémhez: 5 dl tej 6 tojás sárgája 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 30 dkg vaj 3 evőkanál liszt 10 dkg étcsokoládé Egyéb hozzávalók: babapiskóta vagy háztartási keksz kakaópor 2 dl tejszín csokoládé forgács (adsbygoogle [...]

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sokkal finomabb mint a bolti változat.és kiadósabb én az eredati receptől eltérően dupla adag mézzel csináltam.Még finomabb. Hozzávalók: Tésztához 2 tojás 1 ek kakópor 5 dkg zsír 5 ek méz 35 dkg liszt 1 kk szódabikarbóna ízlés szerint cukor egy pici tej, hogy jól nyújtható legyen a tészta Krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 2 ek liszt 5 ek méz 5 dl [...]