Főoldal / Birka / Marha / Borsikafüves marharagus lasagne

Borsikafüves marharagus lasagne

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Borsikafüves marharagus lasagne

Borsikafüves marharagus lasagne

Hozzávalók:

  • 30 dkg darált marhahús
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 paradicsom
  • pár szál csombor (borsikafű)
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 kis pohár tejföl
  • 6 db teljes-kiőrlésű lasagne lap
  • olívaolaj
  • só, bors
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Sós vízben kifőzzük a lasagne tésztalapokat.

Közben az apróra vágott hagymát, fokhagymát kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a husit és a borsikafüvet, ami nagyon finom ízt ad az ételnek.

(Ez utóbbi nekem az erkélyen egy kisebb cserépben is bírja, és elég igénytelen, mert azt is túléli, ha sokáig nem locsolom)

Mikor picit átsült, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot. Aki nem szereti, az le is húzhatja a bőrét (pár másodpercre forrásban levő vízbe kell tenni, akkor könnyen lejön).

Egy tepsi (vagy szögletes hőálló edény) aljára egy kis olívaolajat öntünk, majd ráfektetünk két lasagne lapot. Szórunk rá a húsos raguból, amire egy kis sajtot. Befedjük a következő kettő lasagne lappal, majd így  folytatjuk a rétegezést amíg a hozzávalók tartanak.

A tetejére simítjuk a tejfölt és rászórjuk a maradék reszelt sajtot. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje megpirul.

Borsikafüves marharagus lasagne 5.00/5 (1 értékelés)

Anera (2 Recept)

Majdnem mindennap főzök, és ezt szívesen megosztom másokkal is:)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére