Főoldal / Desszertek / Brandyvel flambírozott körte vaníliafagylalttal tojáslikőrös tejszínhabbal

Brandyvel flambírozott körte vaníliafagylalttal tojáslikőrös tejszínhabbal

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Brandyvel flambírozott körte vaníliafagylalttal tojáslikőrös tejszínhabbal

Brandyvel flambírozott körte vaníliafagylalttal tojáslikőrös tejszínhabbal

Hozzávalók:

  • 1 db körte a kertünkből
  • vaj
  • cukor
  • brandy
  • tojáslikőrös tejszínhab
  • csokoládé
Elkészítési idő:10 percFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:1 főreGluténmentes:igen
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A körtét négybe vágom, a csumát eltávolítom.

Egy serpenyőben vajat olvasztok, ebben cukrot karamellizálok, majd benne megsütöm a körtéket.

Öntök rá brandyt, flambírozom.

A körtéket egy pohárba rakom, ráöntöm a serpenyőben lévő  cukros, brandys  öntetet, nyomok rá egy gombóc vanília fagylaltot, egy gombócnyi tojáslikőrös tejszínhabot, és reszelek rá csokoládét.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére