Chia puding sárgadinnye kehelyben

Chia puding sárgadinnye kehelyben

Hozzávalók: 2 db sárgadinnye (egyenként kb 70 dkg) 2,5 dl kókusztej vagy tej 3 ek. chia mag vaníliakivonat méz vagy eritrit A díszítéshez: kiwi ribizli

Elkészítési idő: 10 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A chia magot az eritrittel, és a vaníliával ízesített kókusztejjel (tejjel) alaposan összekeverjük, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe helyezzük. Másnapra a magocskák megduzzadnak és sűrű puding-szerű krémet kapunk.

A dinnyéket elővesszük a hűtőből, megmossuk, kettévágjuk, a magházat eltávolítjuk. Elosztjuk a pudingot a négy fél dinnyében, majd a gyümölcsökkel díszítjük. Azonnal is fogyasztható, de én újabb egy órára hűtőbe tettem, hogy a tetején lévő gyümölcsök is alaposan lehűljenek.

Tipp / megjegyzés:
Az elkészítési idő a hűtés idejét nem tartalmazza.

Mentés

Mentés