Főoldal / Szárnyas Ételek / Kínai zöldséges csirke tojásos zöldborsós rizzsel

Kínai zöldséges csirke tojásos zöldborsós rizzsel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kínai zöldséges csirke tojásos zöldborsós rizzsel

Kínai zöldséges csirke tojásos zöldborsós rizzsel 1

Hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemell 
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 szál újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db hegyes csípős paprika
  • 1 db pirospaprika
  • 2 db chilipaprika
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 db barna csiperkegomba
  • 1 db shiitake gomba
  • kis darab gyömbér
  • koriander
  • szója szósz
  • édes-csípős chiliszósz
  • őrölt chilipaprika 
  • őrölt fekete bors
  • kínai fűszerkeverék
  • szecsuani bors
  • balzsamecet
  • olívaolaj
  • 1/2 pohár rizs
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál borsó
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:2 főreGluténmentes:igen
Nehézség:NormálLaktózmentes:igen

Elkészítés:

A csirkemellet és a zöldségeket hosszú csíkokra vágom, a gyömbért aprítom.

A húst beleforgatom a fűszerezett szója és ecet keverékébe.

Közben rizst a borsóval megfőzöm

Egy wokban olajat hevítek, ebben először a felvert tojást sütöm meg, majd kanállal aprítom, ás a főtt rizshez keverem.

Ezután öntök az üres wokba megint egy kevés olajat, beleteszem a húst, majd kis idő után a zöldségeket is, és puhára párolom.

Tálaláskor teszek a tányérra rizst, és rápakolok egy kupac zöldséges húst.

Locsolok rá még chiliszószt.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére