![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Citromfüves eper-rebarbara leves
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A rebarbara szárakat letisztítjuk, darabokra vágjuk, majd kevés vízzel és cukorral puhára főzzük. A cukor mennyisége ízlés dolga, kóstolgassuk és úgy édesítsük.
Amikor megpuhult botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk az epret.(ami nálam most fagyasztott volt, de friss eperből is elkészíthető)
Már nem főzzük tovább, hozzáadjuk a citromfüvet, a citromlevet és az egészet pürésítjük.
Nagyon sűrű lesz, ezért vízzel hígítsuk ,majd keverjük hozzá a tejszínt is.
A végén még lehet édesíteni, természetesen cukor helyett mással is, ki mit használ.
Jól behűtve kínáljuk.