Császárzsemle magokkal

 Császárzsemle magokkal

Hozzávalók: 2,5 dl langyos tej 2,5 dkg élesztő 30 dkg fehérliszt 10 dkg rozsliszt 1 tk.só 1 ek. olaj 1 ek. szezám mag 1 ek. lenmag mag 1 ek. napraforgó mag 1 db tojás

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókból tésztát dagasztunk. (magokat is belekeverhetünk… de hagyjunk a tetejére is)
Letakarjuk és hagyjuk a duplájára kelni. 6 felé osztjuk, kis cipókat formázunk belőle majd rudacskákat.
Csomót kötünk rá.
A felső szálat alulról, az alsót felülről húzzuk át, kicsit összecsípjük a végeket és a két tenyerünkkel erekre igazítjuk.

Pihentetjük őket 15 percig. Sütőpapírra helyezzük a tepsibe.
A tetejét felvert tojással lekenjük és magokkal díszítjük
170 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.