Csirkepörkölt
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágjuk és 2-3 evőkanál zsíradékon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk.
Hozzátesszük a csirkecombokat és addig pirítjuk, amíg kicsit kifehérednek.
Hozzáadjuk a pirospaprikát, a kockákra vágott paradicsomot vagy a paradicsom sűrítményt.
Lefedve pároljuk. Ha szükséges, kevés vízzel felöntjük.
Ízlés szerint fűszerezhetjük még ha szükséges.
Ha a hús megpuhult, galuskával (vagy tésztával) és tejfölös uborkasalátával kínáljuk.