Főoldal / Desszertek / Csokis mogyorós muffin

Csokis mogyorós muffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csokis mogyorós muffin

Csokis mogyorós muffin

 

Hozzávalók:

  • 15 deka liszt
  • 15 deka cukor
  • 12 deka puha rama margarin
  • fél cs. sütőpor
  • 2 kanál holland kakaópor
  • 2 egész tojás
  • fél tábla csoki

A bevonáshoz:

  • 1 tábla ét csoki
  • 5 deka ráma margarin
  • fél deci étolaj

A díszítéshez:

  • reszelt fehér csokoládé 
  • 5 deka pörkölt mogyoró
  • 1 deci tejszín
  • 3 deka porcukor
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral elkeverem.

A csoki és liszt kivételével a hozzávalókat kikeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet.
A csokit apróra összevagdosom.

A muffinpapirokba  kis halmokat teszek a tésztából, majd erre jön a darabolt csokoládé, végül ismét kis kanál massza.
170 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütöm.

A csokoládét az olajjal és margarinnal gőz felett felolvasztom, és a kihűlt muffinok tetejét bevonom vele.

Fehér csokival és mogyoróval , illetve porcukorral felvert tejszínhabbal díszítem.

A csokis mogyorós muffin nagyon finom sütemény, mely vendégváráskor is megállja a helyét az asztalon.

Tipp / megjegyzés:
Napjainkban igen kedveltek a muffinok, hiszen gyorsan elkészül, nagyon sokféleképpen variálható és díszíthető,a kombinációs lehetőségek száma határtalan.
Ha szánunk rá fél órát, könnyen és gyorsan elkészíthetjük,sok minden nem szükséges hozzá és 15-20perc alatt meg is sül.
A díszítésnél vegyük figyelembe,hogy milyen anyagokat használunk, a legtöbbet csak akkor tehetjük a muffinra ha az már kihűlt.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére