Csokoládés kekszek

Elmentem!

Csokoládés kekszek

Hozzávalók: A tésztához: 22,5 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg puha margarin 2,5 dkg kakaópor 2 tojás A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé baracklekvár (ízlés szerint, de akár el is hagyható) színes szóró cukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
Végül belekeverjük a kakaóport és a lisztet. Sima-csővel rendelkező nyomózsákba töltjük, és kis halmokat nyomunk belőle egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

Minden kis halom közepébe vizes ujjal mélyedést nyomunk, majd 180°C fokra előmelegített sütőben 5-6 perc alatt megsütjük a kekszeket.

A kakaós kekszek közepében lévő mélyedést baracklekvárral megkenjük, illetve vízgőz felett megolvasztott csokoládéval megtöltjük. A tetejét színes szóró cukorral megszórjuk.

Ha a csokoládé megkeményedett a süteményt jól záródó dobozban tároljuk.