Főoldal / Paleo / Cukkinis csirkés pite – paleo

Cukkinis csirkés pite – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Cukkinis csirkés pite – paleo

Cukkinis csirkés pite - paleo

Hozzávalók:

  • 1 fej hagyma
  • 0,5 kg csirkehús darálva vagy apróra vágva
  • só, bors
  • 2 kisebb cukkini
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • pár szál friss oregano
  • 4 tojás
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 4 ek. szezámmagliszt
  • 1,5 dl kókuszkrém
  • 2 ek. citromlé
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:igen
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, kevés zsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált csirkehúst, sózzuk, borsozzuk és magas lángon megpirítjuk.(Nem kell átsütni teljesen, mert úgyis a sütőbe kerül.)

A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kicsit állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk, különben nagyon elázik tőle az egész pite. A húst összevegyítjük a cukkinival, az apróra vágott petrezselyemmel és az oreganoval. Lehet még sózni, fűszerezni ízlés szerint.

A többi hozzávalót turmixgépben simára keverjük, ezt a masszát is hozzáöntjük és alaposan elkeverjük.

Egy téglalap alakú jénait vékonyan kikenünk zsírral, beleöntjük a húsos cukkinis keveréket,  és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Sütés után 5-10 percet állni hagyjuk, akkor könnyebb szeletelni.

Cukkinis csirkés pite – paleo 5.00/5 (1 értékelés)

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére