Főoldal / Egytálételek / Mákos tészta újragondolva

Mákos tészta újragondolva

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Mákos tészta újragondolva

Mákos tészta újragondolva

Hozzávalók:

  • 40 dkg széles metélt
  • 3 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 ek. darált mák
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 kisebb fürt szőlő
  • 1 db őszibarack

A tepsi kikenéshez:

  • margarin
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A metéltet forró sós vízben kifőzzük. a megfőtt tésztát leszűrjük és leöblítjük.

A tojásokat ketté választjuk.
A fehérjét a cukor felével kemény habbá felverjük.
A maradék cukrot a sárgájához adjuk, kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat és a langyosra hűlt olvasztott vajat is.

A kifőtt tésztát a masszába forgatjuk. A darált mákot is belekeverjük, valamint adhatunk hozzá szőlő szemeket és apróra darabolt barackot is. A fehérjével fellazítjuk, majd kivajazott tepsibe vagy kerámia edénybe öntjük. 180 fokon 25-30perc alatt megsütjük.

Porcukorral meghintve kínáljuk.

Értékeld a receptet

Domján Mária (548 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére