![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Mákos tészta újragondolva
Hozzávalók:
A tepsi kikenéshez:
|
|
Elkészítés:
A metéltet forró sós vízben kifőzzük. a megfőtt tésztát leszűrjük és leöblítjük.
A tojásokat ketté választjuk.
A fehérjét a cukor felével kemény habbá felverjük.
A maradék cukrot a sárgájához adjuk, kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat és a langyosra hűlt olvasztott vajat is.
A kifőtt tésztát a masszába forgatjuk. A darált mákot is belekeverjük, valamint adhatunk hozzá szőlő szemeket és apróra darabolt barackot is. A fehérjével fellazítjuk, majd kivajazott tepsibe vagy kerámia edénybe öntjük. 180 fokon 25-30perc alatt megsütjük.
Porcukorral meghintve kínáljuk.