

Karácsonyi habkarika Marcsi konyhájából
Hozzávalók:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 80 fokra, és készítsünk elő egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt.
A porcukrot a tojásfehérjével együtt mérjük egy tálba, és tegyük vízgőzre. (Fontos, hogy a tál alja ne érjen a vízbe.)
Nyomjuk bele a citrom levét, vigyázva, hogy a magok ne kerüljenek bele. Ezután folyamatos keverés közben melegítsük csípősre a tojásfehérjét. (Csak kevergetjük, kézi habverővel, nem verjük habbá) Akkor csípős a tojásfehérje, mikor beledugjuk az ujjunkat, és csípi azt. Ez kb. 60 fokot jelent.
Öntsük át a robotgép üstjébe a folyós masszát, és tegyük bele a kukoricakeményítőt.
Ezután kb. 10 percen át, a legmagasabb fordulaton habosítsuk addig, míg kemény habbá nem válik a cukros fehérje. Ha szeretnénk, tegyük bele a színezőt.
A kemény habot csillagcsöves habzsákba szedjük, és a szilikonos sütőpapírra karikákat nyomunk belőle. Ha szeretnénk, szórjunk rá cukorgyöngyöket.
A kinyomott karikákat 2 órára a 80 fokos sütőbe tesszük és készre szárítjuk őket. (ha van a sütőn, akkor használjuk a légkeverés funkciót)
A habkarikáknak nem szabad megpirulniuk, akkor jók, amikor könnyen fel lehet szedni őket a papírról.
Máris kész, a házi készítésű habkarika, melyet akár a fára is akaszthatunk.
Az elkészítési idő, a szárítás idejét nem tartalmazza!
cost tricor 160mg buy generic tricor tricor 160mg pill
cialis pharmacy order cialis online cheap viagra 50mg without prescription
purchase ketotifen generic cost geodon 40mg imipramine ca
mintop brand minoxytop generic pills for ed
order acarbose 50mg generic buy prandin pills for sale fulvicin tablet
aspirin 75mg drug aspirin 75 mg pills buy imiquimod cream
dipyridamole 25mg oral lopid 300 mg canada pravastatin 10mg cheap
generic dydrogesterone 10mg cost empagliflozin buy jardiance 25mg pills
purchase fludrocortisone for sale buy fludrocortisone without prescription order imodium 2 mg without prescription
monograph order online where can i buy cilostazol purchase pletal generic
buy prasugrel paypal purchase tolterodine generic pill detrol 1mg
ferrous sulfate 100mg us generic ferrous sulfate 100 mg buy sotalol 40 mg for sale
purchase pyridostigmine without prescription piroxicam 20 mg generic maxalt 10mg cheap
vasotec 5mg over the counter order casodex 50 mg purchase duphalac online
xalatan eye drops generic xeloda 500 mg buy exelon 3mg
buy betahistine no prescription benemid buy online buy generic benemid for sale
premarin order order dostinex viagra 100mg pills for sale
buy omeprazole pill omeprazole 10mg usa metoprolol for sale
usa pharmacy cialis cialis 20mg usa buy sildenafil 100mg for sale
cenforce 100mg over the counter buy cenforce 100mg pills oral chloroquine 250mg
order provigil 100mg generic order prednisone 40mg generic buy deltasone 10mg without prescription
cefdinir over the counter glycomet online buy prevacid 15mg uk
purchase accutane online cheap buy azithromycin 250mg generic purchase zithromax