![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Cukkinis lepény
Hozzávalók:
A hempergetéshez:
A sütéshez:
|
|
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, két végét levágjuk és durvára lereszeljük. A virslit is durvára reszeljük.
A cukkinit a virslivel, a tojásokkal, a borssal, a sóval, a zúzott fokhagymával és a sütőporos liszttel összekeverjük.
Lepényeket formázunk belőle. Kb. 6 db nagyobbacska lesz belőle.
Zsemlemorzsába forgatjuk és felhevített olajban, fedő alatt, lassú tűznél megsütjük.
Mi tartármártással fogyasztottuk.
Tartármártás hozzávalói:
2 dl tejföl
2 ek. majonéz
Ízlés szerint őrölt bors
1 mk. mustár
A fenti hozzávalókat kikeverjük, fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Jó étvágyat kívánok!