Főoldal / Torták / Diós gesztenyés álom

Diós gesztenyés álom

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Diós gesztenyés álom

Diós gesztenyés álom

Hozzávalók:

Tészta:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg puha margarin
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • kicsi tej

Krém:

  • 50 dkg gesztenye massza
  • rumaroma
  • 1 marék darabolt dió
  • kb 2 dl főzőtejszín

Tetejére:

  • dió
  • étcsokoládé
  • 5 dkg margarin
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és fél órát hideg/hűvös helyen pihentetjük. Majd lisztezett deszkán a tészta 3/4 részét félcenti vastagra nyújtjuk.

A torta formát sütőpapírral kibéleljük, az oldalára is kerüljön a papírból. A tésztát belesimítjuk úgy, hogy körbe az oldalára is jusson belőle.

Elkészítjük a krémet.

A gesztenye masszát villával összetörjük, bele öntjük az aromát, és annyi tejszínt, hogy kenhető masszát kapjunk.

Egy marék vágott diót elkeverünk benne, majd a tésztára simítjuk.

A tetejére tesszük a maradék kinyújtott tésztát, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A kihűlt tészta tetejét megszórjuk vágott dióval, és elkészítjük a csokimázat.

Az étcsokoládét felolvasztjuk, mikor langyos hozzákeverjük a margarint, és a tészta tetejére simítjuk.

Hűtőbe tesszük dermedni. Ha megszilárdult a csoki a tortát a sütőpapírral kiemeljük a formából.

A papírt lehúzzuk, és tányérra tesszük.

Tipp / megjegyzés:
Ha ünnepi alkalomra készítjük, 10 dkg cukorból karamellt készítünk és azzal díszítjük.

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére