Főoldal / Tészta ételek / Gnocchi gombapörkölttel tejfölösen

Gnocchi gombapörkölttel tejfölösen

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Gnocchi gombapörkölttel tejfölösen

Gnocchi gombapörkölttel tejfölösen

Hozzávalók:

  • 4 db krumpli
  • 4 ek. liszt
  • 1 db tojás
  • 25 dkg csiperkegomba
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db csípős hegyes paprika
  • 1 db chilipaprika
  • őrölt fekete bors
  • csípős őrölt fűszerpaprika
  • kakukkfű
  • tejföl
  • 2 db chili paprika
  • újhagyma zöldje
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:2 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzöm.

A felaprított hagymát kevés zsiradékon megdinsztelem, hozzáadom az aprított paprikát, a chilit, a paradicsomot és a gombát. Ízlés szerint fűszerezem.

A krumpli héját lehúzom, majd összetöröm. Összekeverem a liszttel és a tojással, kicsit meggyúrom, majd nudlikat formázok belőle. Forró enyhén sós vízben megfőzöm.

A kifőtt gnocchit összekeverem a gombapörkölttel.

Tálaláskor szedek a tányérra gombás gnocchiból, kanalazok rá tejfölt, teszek rá chilipaprikát, és vágok rá újhagyma zöldjét

Jó étvágyat kívánok!

 

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére