Főoldal / Tészta ételek / Gombás tortellini sonkával és fehérboros sajtszósszal

Gombás tortellini sonkával és fehérboros sajtszósszal

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Gombás tortellini sonkával és fehérboros sajtszósszal

Gombás tortellini sonkával és fehérboros sajtszósszal

Hozzávalók:

  • 1 tasak gombás tortellini
  • olíva olaj
  • 6 szelet selyemsonka
  • tejföl
  • fözőtejszín
  • füstölt sajt
  • kapor
  • petrezselyem 
  • pitypang levél, vagy rukkola
  • bazsalikom
  • citrom
  • fehér bor
  • capri bogyó
  • őrölt fekete bors
  • oregano
Elkészítési idő:20 percFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:2 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tésztát felteszem főni, a vízbe szórok sót, locsolok kevés olívaolajat.

Közben a sonkát kockára vágom, a kaprot, petrezselymet, pitypanglevelet, bazsalikomot aprítom, belekeverem a tejfölbe, öntök bele főző tejszínt, facsarok bele citromot, öntök bele fehérbort, sózom, borsozom, összekeverem.

A sajtot lereszelem, a felét a szószhoz keverem.

A tésztát tányérra szedem, meghintem a sonkával, oreganoval, reszelt sajttal, locsolok rá szószt, s díszítem egy bazsalikom levéllel.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére