Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Húsvéti vega reggeli
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk.
A túróból a tejföllel, köménnyel, sóval, pirospaprikával és a hagymával körözöttet készítünk.
A sajtot forró vízben vagy mikróban meglágyítjuk, hogy nyújtani lehessen.
Alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a körözöttel, újhagymát és csíkokra vágott kaliforniai paprikát helyezünk rá. Felgöngyöljük és fóliába tekerve a hűtőbe tesszük egy órára.
A maradék körözöttel habzsák segítségével megtöltjük a kettévágott paprikákat.
Egy tálat körbe rakunk saláta levéllel és rátesszük a töltött paprikát, négyfelé vágott főtt tojást és a felszeletelt sajt tekercset.
A maradék újhagymával és kaliforniai paprikával díszítjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kautz József (366 Recept)
