Főoldal / Desszertek / Keksztekercs

Keksztekercs

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Keksztekercs

Keksztekercs

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 2,5 dkg kakaópor
  • 3 dl tej
  • 1 vaníliás cukor
  • rumaroma

A krémhez:

  • 15 dkg puha ráma
  • 10 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék ( elhagyható )
  • kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk alaposan, majd két részre osztjuk a kakaós masszát.

Elkészítjük a krémet.A porcukrot kihabosítjuk a margarinnal, közben belekeverjük a vaníliás cukrot is.Ketté osztjuk, az egyikbe belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket, a másikat simán hagyjuk.

A kakaós tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, majd megkenjük a kókuszos krémmel, és óvatosan feltekerjük. A másik kakaós lappal is így járunk el, csak azt a sima krémmel töltjük meg és miután feltekertük meghengergetjük a tekercset kókuszreszelékben.

Folpackba csomagoljuk őket, és a hűtőbe tesszük dermedni. Szeletelve kínáljuk.

Finom, gyors, sütés nélküli vendégváró.

Tipp / megjegyzés:
A nyújtásnál tegyünk a tészta alá vízzel megkent sütőpapírt, és a sodrófát is nedvesítjük be így nem ragad rá a tészta.

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

A lap tetejére