Főoldal / Gasztroajándékok / Krémes tojáslikőr

Krémes tojáslikőr

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Krémes tojáslikőr

Krémes tojáslikőr

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 25 dkg porcukor
  • 5 db tojássárgája
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 2,5 dl habtejszín (cukrászhab)
  • 2,5 dl alkohol (fehér rum, vodka)
Elkészítési idő:15 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:10 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tejet a 10 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejszínnel összeöntjük, majd alacsony lángon, kevergetve felforraljuk. Félre tesszük hűlni.

A tojások sárgáját a maradék porcukorral jól kikeverjük. A KIHŰLT tejszínes tejből néhány kanállal a cukros tojássárgájához teszünk és addig keverjük, míg a cukor el nem olvad.

A cukros tojássárgás masszát hozzáöntjük a KIHŰLT tejszínes tejhez és az egészet összekeverjük. A végén az alkoholt is belekeverjük.

Üvegekbe töltjük. Hűtőben tároljuk. Jobb ha felhasználás előtt legalább két nappal elkészítjük. Fogyasztásig, naponta többször rázzuk össze.
http://tundikonyha.blogspot.hu

Mentés

Mentés

Mentés

Krémes tojáslikőr 5.00/5 (1 értékelés)

Tündi konyha (106 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére