Főoldal / Szárnyas Ételek / Lángos tésztába bújt csirkemell

Lángos tésztába bújt csirkemell

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Lángos tésztába bújt csirkemell

Lángos tésztába bújt csirkemell

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell filé
  • bors

A lángos tésztához:

  • 25 dkg finomliszt
  • 1,5 dl tej
  • 1 pici cukor
  • 1 mk. só
  • 1 kefir /150 gr/
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 1 db tojás

A sütéshez:

  • 7 dl étolaj
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Először a lángost tésztát készítjük el.
A langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, majd letakarva felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba tesszük, hozzá keverjük a sót, bele ütjük a tojást,hozzáadjuk a kefirt és a felfutott élesztőt.
Jól kidolgozzuk és letakarva fél órát kelesztjük.

A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

Egy lábasban étolajat hevítünk.

A csirkemell szeleteket a lángos tésztába mártjuk,egy evőkanál segítségével eloszlatjuk a tésztát mindkét oldalán és a forró olajban arany színűre sütjük. Először fedő alatt, majd fordítás után fedő nélkül.

Mi mexikói vegyes zöldségkeverékkel összekevert rizzsel és jó hideg tejfölös uborkával fogyasztjuk.
De lehet tálalni köret nélkül is, tejföllel meglocsolva, reszelt sajttal meghintve.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Lángos tésztába bújt csirkemell 5.00/5 (1 értékelés)

Vass Lászlóné (271 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére